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园艺工程简介

园艺是指果树、蔬菜、花卉及观赏树木的栽培与繁育技术。在古代，果树、蔬菜和花卉的种植常局限于小范围的园地之内，与大田农业生产有别，故称为园艺。园艺相应地分为果树园艺、蔬菜园艺和观赏园艺。园艺业是农业种植业的组成部分，对丰富人类营养和美化、改造人类生存环境有重要意义。园艺作物一般指以较小规模集约栽培的具有较高经济价值的作物。主要分为果树、蔬菜和观赏植物3大类。

园艺施肥三要素的重要性

1.氮：构成植物叶片的主要成分，主要构成植物的原生质（蛋白质），可以促进叶片茂密浓绿。

{过多}：将导致茎枝徒长，叶片过分壮硕浓密，影响开花结果时间及品质。

{不足}：导致茎枝细弱、叶片淡黄变小且容易掉落。

{时机}：幼苗至开花前，开花期以前需逐步减少用量。

2.磷：主要以磷酸方式让植物吸收，为构成植物花、果主要元素，主要用在细胞分裂及细胞核合成时。

{过多}：将导致花果过盛，茎枝若无力支撑恐有倒伏危机。

{不足}：导致花朵果实少而小、品质差且容易提前脱落。

{时机}：开花期以前用量需逐步增加。

3.钾：主要以氧化钾形式让植物吸收，构成植物茎枝主要成分元素。

{过多}：将导致枝节密集、节间距离缩短，生长迟缓、叶片泛黄。

{不足}：导致抵抗力差、抗寒、抗旱、抗病能力差。较下端叶片易脱落，叶片容易皱折紧缩。

园艺大棚覆盖材料

在设施园艺方面，覆盖材料是至关重要的，聚烯烃温室大棚膜的流滴、消雾、耐老化、防尘抗污功能，据定了设施的太阳能利用率。再就是搭建骨架，用竹片或竹竿做骨架，每个骨架用水泥柱或木桩做支柱；钢架大棚，采用钢管搭建大棚，目前普遍用连接件代替焊接技术来固定钢管。塑料连栋温室以钢架结构的为主。玻璃/PC板连栋温室以透明玻璃或PC板为覆盖材料的温室，这类温室的骨架为镀锌钢管，门窗框架、屋脊为铝合金轻型钢材。